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山地鸡林下养殖发展趋向与关键技术

2019年 04月 24日 今日养鸡大全网
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摘要:山地鸡林下养殖是一种新型鸡饲养方式,能够在养殖过程中建立一个资源循环利用,实现鸡饲养与林业的协调发展。山地鸡林下养殖具有良好的发展趋势, 但若饲养技术不到位或者养殖规模不科学,势必会影响山地鸡林下养殖效果,甚至给林下鸡养殖产业的发展造成制约。 本文基于山地鸡林下养殖发展趋势出发, 探讨山地鸡林下养殖的关键技术, 仅供相关人员参考。

关键词:山地鸡;林下养殖;发展趋势;关键技术

1 山地鸡林下养殖发展趋势

1.1 建立地区化的林下养殖发展模式和营销模式

在社会经济良性运行的大环境下,政府部门高度重视山地鸡林下养殖的发展,在政府的正确引导和合理规划下,山地鸡林下养殖产业将建立地区化的林下养殖发展模式, 打造山地鸡林下养殖示范园区,积极宣传山地鸡林下养殖技术。 在未来林下养殖模式可以采取规模化养殖,质量标准化监控、品牌化管理,采用基地(农户)+公司(合作社)+超市的营销模式,减少流通环节,山地鸡产品直接进入超市成为可能。 [1]山地鸡林下养殖具有一定优势, 能够针对山地鸡不同阶段的具体特征开展有针对性的管理,保证山地鸡林下养殖系统的安全运行,真正实现高产养殖。

1.2 形成标准化、品牌化的养殖规模

现代社会不断进步,山地鸡林下养殖模式也受到产业内部的高度重视,尤其是近年来禽类市场结构优化调整,消费者的绿色消费理念不断提升,使得山地鸡的消费比重发生一定变化,与快速型肉鸡相比其附加价值更高, 因而山地鸡林下养殖模式的运用,满足山地鸡养殖需求。 许多专业合作商也认识到山地鸡林下养殖的发展前景,积极参与投资,建立规范的山地鸡林下养殖物流体系,并运用现代信息技术在网络上开展供销合作,从而维护山地鸡林下养殖产业的综合效益。 山地鸡养殖作为一种绿色健康的养殖方式,其产品质量受到社会关注,在未来将形成标准化、品牌化的养殖规模,建立一体化的管理体系,保证山地鸡林下养殖的规范化和品质化。

2 山地鸡林下养殖关键技术

2.1 林下养殖开始前的准备工作

为保证山地鸡林下养殖的高效开展,应当对机场和良种进行科学选择,一般情况下,鸡场的位置应选取于没有污染源的地点,最好与村庄保持适当距离,背风向阳,坡度适中且水源洁净,成片的树林是山地鸡林下养殖的优良条件。 山地鸡良种的选择上,一定要认真观察,选择长势均匀、体格健硕且品种优良的雏鸡进行林下养殖, 以确保其能够在短时间内适应林下养殖条件并且能够抵抗病害。

在选定鸡场养殖地点后,结合山地鸡林下养殖的具体特点,搭建养殖鸡舍,配备专门的遮阴设备。 为了保证所搭建的鸡棚具有冬暖夏凉的特点,就需要选择对鸡棚的方向 ,坐北朝南 [2]。为有效抵御寒冷, 可以在鸡舍内铺设发酵好的锯末并定期进行翻松,以免鸡舍内出现异味,为山地鸡的成活营造一个优良的空间。 准备工作中还应当合理选择饲料,最好用玉米面、野菜等制作饲料以满足山地鸡林下养殖的营养需求, 并做好饲养用具的卫生管理,以免引发病害。

2.2 养殖管理与病虫害防治

山地鸡林下养殖管理主要体现在雏鸡管理、 育成鸡管理和育肥期管理三个方面,雏鸡的生理结构尚未发展健全,往往快速生长但抗病害能力较差,为确保雏鸡健康生长且肉质鲜美,应当在养殖过程中要做好饮水、 开食等工作, 保证养殖环境温度适宜, 定期做好疫苗接种。 当雏鸡生长到一个月左右进入育成阶段,可以进行放养,注意控制好放养密度以及公母鸡比例 ,及时补充蛋白以促进山地鸡生长。 育肥期山地鸡的管理非常重要 ,必须要树立防重于治的理念 [3],要合理降低蛋白 ,增加维生素、玉米、鱼粉等配置专门饲料,以提高山地鸡风味。 山地鸡林下养殖过程中要做好病虫害防治工作, 依据地区条件和山地鸡生长阶段的具体情况,针对病原体侵入以及鸡舍潮湿的问题,加强饲料、卫生、饮水、温度等方面的管理和控制,选取有用的药物对山地鸡常见病开展药物治疗,定期做好山地鸡疫苗接种工作,切实提高山地鸡抗病虫害的能力。

山地鸡林下养殖最好是结合地区特点建立一种生态化健康型的养殖方式,建立标准化、品牌化的山地鸡林下养殖规模 ,从品种选育、饲料生产和疾病防控等环节入手,开展规范的山地鸡林下养殖管理体系,为林下山地鸡养殖创造一个良好的环境,促进山地鸡的健康生长。

综上所述,山地鸡林下养殖具有一定系统性和特殊性,需要准确把握山地鸡林下养殖的关键技术, 做好养殖管理和病虫害防治,维护山地鸡林下养殖的经济效益,优化产业结构 ,真正实现生态化养殖,为社会经济的健康发展做出贡献。

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