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  • 养猪行情赌不得 加强管理是法宝

    未知  2019-12-12
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    中国养猪吧讯

    进入10月以后,生猪价格开始从每斤10元以上的高位掉头向下,目前约在每斤8.5元左右。后市生猪如何发展?近日笔者走访了山东省几家规模化猪场的老板,来听听他们的看法。压栏压低了养殖户利润在兖州市良种猪基地,场长勾致年介绍说:基地现存栏母猪500多头,生猪3000多头。目前猪价为8.1~8.5元/斤,并且维持了快一周了,行情应该稳住了。说起下跌原因勾致年谈了自己的观点:“除了国家调控之外,还与养猪户价高时候盲目压栏有一定关系。”他说,因为行情好,场里4~10月份出栏的猪控制在230~240斤,而目前价格下跌了,出栏控制在210~220斤。据他了解,周围的养殖户价格好的时候出栏都在300斤左右。谈到压栏,郓城金农牧业有限公司总经理张传锋也有同感:“价格好的那几个月,郓城曹楼几个村有的养殖户出栏的猪都要300~400斤,价格一下跌,养猪户卖跌不卖涨的心理,造成了大猪集中出栏,导致价格急剧下滑。”菏泽旺达畜禽养殖有限公司总经理宋聚新进一步补充说:“3~4月份出生的仔猪比较多,再一压栏,刚好到10月出栏。”压栏、压栏,反而压低了自己的利润!加强管理是良策面对这几年养猪业的市场波动,养殖场户有赔有赚,勾致年谈了自己的看法:“行情没法赌,养好猪才是根本。”他说,“我入行也十几年了,最大的感受是无论行情好坏,关键是把猪养好了,譬如产仔率、成活率提高了,疫病再控制好了,那养猪最差也是保本。我场子猪的产仔率平均在12头,断奶头数都在10头以上,比一般的养猪户高好几头呢。”张传锋和宋聚新也表示,他们两个场母猪平均产仔率10~11头,一头母猪年可出栏肥猪17~18头,远高于全省平均水平。而且在防疫上,他们都舍得投入,使场里的疫病发生率降低了很多,也保证了养殖平稳发展。猪养得好,价格卖得比普通户高,在这几个规模场都是共同点,其实养好猪的背后更需要转变的是养殖意识,养猪场户必须由小农的投机意识转变为长久发展的企业意识,切实采取措施来提高自身的管理和技术水平。行情可赌一时,赌不了“一世”。规模化才是发展大道勾致年说,虽然今年行情比较好,但是要是把养猪业放在一个阶段来看,上半年微利,7~10月份4个月盈利,而盈利也不等于有钱,养猪赚钱后,把钱又压在了猪上,也可以说又压上了风险,虽说利润很高,但是拿到手的钱却不多。老勾说了一句形象而又逼真的顺口溜:“养猪十年回头看,七年赔钱三年赚,银行贷了几十万,剩下几排破猪圈。”听着这句顺口溜竟然有点凄楚感。“养殖业真是个弱势行业,国家一控制价格就下来了,屠宰一压价,中间商再一盘剥,利润很快就没了。”宋聚新说,对于进口猪肉,他还是希望积极呼吁政府谨慎对待。“虽然价高,虽然有能繁母猪补贴,但是周围新建的养殖场不多,很多人已经经受不起行业的剧烈波动了。”宋聚新补充说。张传锋认为,养殖补贴特别是能繁母猪补贴是不能解决根本问题的,促进规模化、产业化发展才是行业的大道。未来行情依然看好虽然目前价格与前期相比出现了大幅下滑,但是对于后期的行情他们依然充满信心。勾致年介绍,从基地人工授精的情况看,10月到11月中旬的精液份数翻了一倍,说明配种增加,业务员反馈的信息也说初产母猪和后备母猪比较多,这样的话刚好明年6月份左右赶上出栏,供应量也会增加。今年虽然整体疫病比较少,但是在5~6月份,母猪繁殖障碍比较多,配种率较低,这样将对元旦前后的生猪供应产生一定的影响。张传锋说,10月份的低价集中出栏之后,生猪数量减少,价格会趋于稳定,随着冬季消费增加和元旦春节的拉动,猪价会上升一些,但是应该不会达到10元的高位,毕竟今年的高峰期比较长,养殖后备母猪量有所增加,可以保证后期的生猪供应。但是成本因素也不会致使猪价过低。宋聚新也认为,猪价虽出现大幅回落,但仍处于高位,加工企业将相继启动屠宰入储,冬季猪肉消费需求也增加,猪价会有一定反弹。而且今年8~9月份补栏育肥猪的量比较大,正好赶到春节出栏,所以春节时候价格不会超过今年的高点。

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